Khởi đầu ngày mới với những loại đồ uống giàu dưỡng chất có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương, đặc biệt đối với người trưởng thành và cao tuổi.
Sữa
Sữa là nguồn cung cấp canxi và vitamin D dồi dào, hai dưỡng chất quan trọng trong việc phát triển và duy trì sức khỏe xương. Canxi chiếm tới 99% lượng khoáng trong xương, còn vitamin D giúp hấp thu canxi hiệu quả hơn. Một ly sữa buổi sáng hỗ trợ bảo vệ mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương khi lớn tuổi.
Nước cam
Nước cam giàu vitamin C, hỗ trợ quá trình hình thành collagen – thành phần thiết yếu tạo cấu trúc cho xương. Một số loại nước cam bổ sung thêm canxi và vitamin D, giúp tăng hiệu quả cải thiện sức khỏe xương. Tuy nhiên, cần hạn chế thêm đường khi sử dụng để tránh ảnh hưởng sức khỏe lâu dài.
Sinh tố rau xanh
Sinh tố từ rau xanh chứa nhiều vitamin K, giúp cải thiện mật độ xương và giảm nguy cơ gãy xương. Rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn rất giàu canxi và các dưỡng chất chống oxy hóa cần thiết cho sự phát triển xương. Kết hợp với trái cây trong sinh tố có thể tăng hấp thu vi chất và tăng hương vị.
Sữa hạt
Sữa làm từ hạnh nhân, hạt điều, yến mạch hoặc đậu nành thường giàu canxi và vitamin D nhờ được tăng cường thêm các dưỡng chất này. Đây là sự lựa chọn tốt cho người dị ứng lactose hoặc ăn chay. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn loại không đường và kiểm tra thành phần để đảm bảo giá trị dinh dưỡng phù hợp.
Trà xanh
Trà xanh chứa chất chống oxy hóa polyphenol, có thể giảm viêm sưng và hỗ trợ sức khỏe xương. Một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ trà xanh đều đặn liên quan đến mật độ xương cao hơn ở người lớn tuổi. Tuy nhiên nên dùng với lượng vừa phải, tránh ảnh hưởng đến hấp thu canxi từ thực phẩm hoặc gây mất ngủ do caffeine.
Nguồn: VnExpress
